Sobre el gusto

El gusto es uno de los cinco sentidos que tiene el ser humano,con la capacidad de detectar sustancias a través de los receptores gustativos,el sentido corporal que permite la detección de sustancias químicas disueltas en la boca,proceden generalmente de los alimentos.El sentido del gusto depende de la estimulación de los botones gustativos,encontrándose estos en las papilas gustativas,situadas en la lengua,un órgano musculoso situado en el la cavidad bocal,el sabor es la definición de la sensación que causa cualquier sustancia al ser introducida en la boca,influyendo en el sentido del gusto,el olfato y la textura.

El gusto se percibe por el contacto de las sustancias químicas solubles con los quimiorreceptores situados en la lengua,este sentido es considerado como una fuente de placer,aunque su función es permitir seleccionar aquellas sustancias más adecuadas para la nutrición y evitar aquellas que son tóxicas,representando así ser un peligro o que estén en mal estado.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *